Kiselo tijesto je prirodan način stvaranja zdravog kruha koji se lako vari i podržava zdravlje crijeva. Od vode i brašna napravite predjelo, ostavite nekoliko dana da fermentira.
Na bazi ovog kiselog tijesta ispecite hljeb uz dodavanje sjemenki ili začinskog bilja po ukusu. Domaći kruh ne sadrži kemijske aditive i obogaćen je probioticima koji podržavaju zdravlje gastrointestinalnog trakta.